Lebensmittel-Label-Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum
Wer im Laden ökologisch und sozial bewusst einkauft, orientiert sich an Nachhaltigkeitslabels. Dabei zeigen sich grosse Unterschiede in der Qualität und Ausrichtung der Labels. Basierend auf Daten von Labelinfo.ch haben der WWF und Partner die wichtigsten Lebensmittel-Label auf dem Schweizer Markt nach Umweltfreundlichkeit, Sozialverträglichkeit, Tierwohl und Glaubwürdigkeit bewertet.
Über diesen Ratgeber
Seit Jahren bewerten verschiedene NGOs gemeinsam die wichtigsten Lebensmittel-Labels auf dem Schweizer Markt. Der vorliegende Ratgeber stützt sich auf die Labelbewertung von Labelinfo.ch in Zusammenarbeit mit der ZHAW. Bewertet wurden die Richtlinien, Weisungen und weitere offizielle Dokumente der Label-Organisationen in den folgenden Dimensionen:
- Umweltfreundlichkeit
- Sozialverträglichkeit
- Tierwohl
- Glaubwürdigkeit
Mehr Informationen zur Bewertung und Methodik finden Sie unter www.labelinfo.ch.
