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Partnerschaft Lidl Schweiz 2018

Lidl Schweiz hat seine Nachhaltigkeitsbemühungen in den letzten Jahren stetig und mit Erfolg intensiviert. Anfang 2017 ist Lidl Schweiz eine Partnerschaft mit dem WWF Schweiz eingegangen und hat sich zu umfassenden, konkreten und ambitionierten Nachhaltigkeitszielen verpflichtet. Im Fokus steht dabei die weitere Umstellung des Sortiments auf umweltverträglichere Produkte sowie die Reduktion der Emissionen auf operativer Ebene.

Industrie
Detailhandel
Finanzieller Beitrag 2018
100'000 - 250'000 CHF
Partner seit
2017
Lidl Schweiz
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Installierte Solaranlage auf Dach

Klima und Energie

Lidl Schweiz hat sich zum Ziel gesetzt, den relativen betrieblichen CO2-Fussabdruck für Scope 1, 2 und teilweise Scope 3-Emissionen bis Ende 2019 um 35 % zu reduzieren und darüber hinaus auch bei den verkauften Produkten anzusetzen.

Reduktion betriebliche CO2-Emissionen pro Fläche

Lidl Schweiz hat sich zum Ziel gesetzt, die betrieblichen CO2-Emissionen bis Ende 2019 gegenüber 2013 um 35% zu senken. Gemessen wird auf Basis von kg CO2/m2 Filialfläche. Die Reduktionsangaben sind in Prozent angegeben. Geltungsbereich ist Scope 1, 2 und teilweise Scope 3 (u.a. Transporte, Geschäftsreisen, Papier und Versand, Paletten und Kartonagen) von Lidl Schweiz.

2018 konnte Lidl Schweiz seine betrieblichen CO2-Emissionen gegenüber 2013 um 46% senken und hat somit den Zielwert stark übertroffen

Ist-Wert
Zielwert

Anmerkung: Diverse Massnahmen wie die Umstellung von Werbematerialien auf Recyclingpapier haben eine grössere Reduktionswirkung erzielt als vorausgesehen. 

Steigerung der installierten Leistung eigener Anlagen zur Erzeugung von erneuerbarem Strom (Photovoltaik und Wind)

Lidl Schweiz hat sich zum Ziel gesetzt die installierte Leistung durch eigene Photovoltaik- und Windanlagen zwischen 2015 und 2020 zu verdreifachen. Gemessen wird die installierten Leistung in Prozent. Die 2015 installierte Leistung an eigenen Photovoltaik- und Windanlagen entspricht 100%.

Im 2018 konnte Lidl Schweiz seine installierte Leistung durch eigene Photovoltaik- und Windanlagen gegenüber 2015 auf 241% steigern und ist somit auf Zielkurs. 

Ist-Wert
Ziel-Wert

Flugwaren Obst & Gemüse

Lidl Schweiz hat sich verpflichtet, auch weiterhin kein Obst und Gemüse einzufliegen und kommt diesem Ziel 2018 erneut nach. Gemessen wird das eingeflogene Obst und Gemüse am Obst und Gemüse insgesamt. Die Angaben sind in Prozent - Zielwert ist also 0%.

Auch 2018 hat Lidl Schweiz kein Obst und Gemüse geflogen und kann so die Zielerreichung weiter halten. 

Ist-Wert
Ziel-Wert

Energieeffiziente Leuchtmittel

Lidl Schweiz hat sich zum Ziel gesetzt, ab Ende 2018 nur noch energieeffiziente Leuchtmittel zu verkaufen. Dieses Ziel hat Lidl Schweiz bereits ein Jahr früher erreicht und verkaufte bereits im Geschäftsjahr 2018 ausschliesslich LED als Leuchtmittel. Gemessen werden die Anzahl LED Leuchtmittel gegenüber der Anzahl Leuchtmittel insgesamt.

Ist-Wert
Ziel-Wert
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Fische und Meeresfrüchte auf einem Markt in Japan

Fische und Meeresfrüchte

Als Discounter verfolgt Lidl Schweiz beim Thema nachhaltiges Fisch- und Meeresfrüchteangebot ein ambitioniertes und sehr wirkungsvolles 100% Ziel und stützt sich dabei voll und ganz auf bekannte Labels.

Fisch- und Meeresfrüchteprodukte mit Nachhaltigkeitslabel

Ziel von Lidl Schweiz ist es, bis Ende 2019 nur noch Fisch- und Meeresfrüchteprodukte zu verkaufen, welche gemeinsam definierte Nachhaltigkeitslabel tragen. Gemessen werden die Anzahl Fisch- und Meeresfrüchteprodukte mit Nachhaltigkeitslabel gegenüber den Anzahl Fisch- und Meeresfrüchteprodukte insgesamt. Die Angaben werden in Prozent gemacht. Die aktzeptierten Standards sind MSC (Marine Stewardship Council), ASC (Aquaculture Stewardship Council) oder BIO. Geltungsbereich ist die Festlistung des Gesamtsortiments.

Im 2018 trugen 78% der verkauften Fisch- und Meeresfrüchteprodukte ein Nachhaltigkeitslabel. Damit ist Lidl Schweiz leicht unter dem Zielkurs. 

Ist-Wert
Ziel-Wert

Anmerkung: Lidl Schweiz hat im vergangenen Geschäftsjahr Fisch-Artikel eingelistet, die zum gegebenen Zeitpunkt noch nicht zertifiziert zur Verfügung gestanden sind. Einige der Artikel wurden in der Zwischenzeit bereits auf eine zertifizierte Alternative umgestellt, bei den anderen Artikeln wird die Umstellung im Verlauf des folgenden Geschäftsjahres erfolgen.   

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Palmölfrucht

Palmöl

Lidl Schweiz hat sich entschieden, zukünftig in Eigenmarkenprodukten nur noch nachhaltiges, RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil)-zertifiziertes Palmöl zu verwenden. 

Anteil physisch nachhaltiges Palmöl in Food-Eigenmarkenprodukten

Ziel von Lidl Schweiz ist es, in ihren Eigenmarkenprodukten im Foodbereich bis Ende 2018 nur noch physisch nachhaltiges Palmöl zu verwenden. Gemessen wird der Anteil Food Produkte mit physisch nachhaltigem Palmöl an den Food Produkten mit Palmöl insgesamt. Dieser Anteil wird in Prozent angegeben. Aktzeptiert werden die Standards RSPO IP, RSPO Segregated, Bio Suisse. 

Im 2018 hat Lidl Schweiz mit einem Anteil von 99.54% das Ziel ganz knapp nicht erreicht.

Ist-Wert
Ziel-Wert

Anmerkung: Im Monitoring wurde ein Artikel mit einem Rest von mass-balanced Palmöl übersehen. Der Hersteller wurde informiert und verwendet jetzt nur noch physisch nachhaltiges Palmöl. 

Anteil zertifiziertes Palmöl in Nearfood-Eigenmarkenprodukten

Ziel bei den Nearfood Eigenmarkenprodukten von Lidl Schweiz ist es, bis Ende 2018 auf nachhaltiges Palmöl umzustellen. Gemessen wird der Anteil Nearfood Produkte mit nachhaltigem Palmöl an den Nearfood Produkten mit Palmöl insgesamt. Dieser Anteil wird in Prozent angegeben. Aktzeptiert werden die Standards RSPO IP, RSPO Segregated, RSPO Mass Balance und  Bio Suisse. 

Im 2018 hat Lidl Schweiz das Ziel von 100% erreicht. 

Ist-Wert
Ziel-Wert
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FSC-zertifiziertes Holz von den Solomon Islands

Holz und Papier

Ziel von Lidl Schweiz ist es, für festgelistete Eigenmarken-Hygienepapierprodukte 100% nachhaltige, zertifizierte Cellulose zu verwenden. 

Hygienepapierprodukte aus nachhaltigen Quellen

Ziel ist es, bis Ende 2019 sämtliche festgelisteten Hygienepapierprodukte der Eigenmarken aus nachhaltiger Cellulose herzustellen. Gemessen wird die Anzahl Hygieneprodukte mit zertifizierter Cellulose an der Anzahl Hygieneartikel mit Cellulose insgesamt. Dieser Anteil wird in Prozent angegeben. Akzeptiert werden die Standards FSC, FSC mix, Recycling und Blauer Engel.

2018 liegt Lidl Schweiz mit 84% leicht unter dem anvisierten Zielpfad. 

Ist-Wert
Ziel-Wert

Anmerkung: Lidl Schweiz konnte im Geschäftsjahr 2018 den Anteil Papierprodukte aus nachhaltigen Quellen deutlich steigern. Sie verfolgen weiterhin das Ziel, bis Ende 2019 100% der zellulosehaltigen Hygieneprodukte aus nachhaltigen Quellen zu  beziehen. 

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Kaffeebohnen

Weitere Rohstoffe

Lidl Schweiz hat sich zum Ziel gesetz, dass auch Kakao, Kaffee und Tee nur noch aus nachhaltig zertifizierten Quellen stammen. 

Anteil Kakaoprodukte mit Nachhaltigkeits-Standard in Eigenmarken

Bis Ende 2017 soll sämtlicher Kakao in den Eigenmarkenprodukten von Lidl Schweiz aus nachhaltigen, zertifizierten Quellen stammen. Gemessen wird die Anzahl relevanter Kakaoprodukte mit Nachhaltigkeitslabel an der Anzahl relevanter Kakaoprodukte insgesamt. Dieser Anteil wird in Prozent angegeben. Als relevanter Kakaoanteil gilt dabei ein Volumenanteil von mehr als 1% des Produktes. Akzeptierte werden die Standards Fairtrade, Bio (Suisse, Schweiz oder EU), UTZ und Rainforest Alliance.

Auch im 2018 hat Lidl Schweiz das Ziel von 100% weiterhin erfüllt. 

Ist-Wert
Ziel-Wert

Anteil Kaffee mit Nachhaltigkeits-Standard in Eigenmarken

Bis Ende 2019 soll sämtlicher Kaffee in den Eigenmarkenprodukten von Lidl Schweiz aus nachhaltigen, zertifizierten Quellen stammen. Gemessen wird die Anzahl relevanter Kaffeeprodukte mit Nachhaltigkeitslabel an der Anzahl relevanter Kaffeeprodukte insgesamt. Dieser Anteil wird in Prozent angegeben. Als "relevanter Kaffeeanteil" gilt dabei ein Volumenanteil von mehr als 1% des Produktes. Akzeptiert werden die Standards Fairtrade, Bio (Suisse, Schweiz oder EU), UTZ und Rainforest Alliance.

Lidl Schweiz konnte im 2018 bereits das Endziel von 100% erreichen. 

Ist-Wert
Ziel-Wert

Anteil Tee mit Nachhaltigkeits-Standard in Eigenmarken

Bis Ende 2018 soll sämtlicher Tee aus nicht-EU Ländern (Schwarz-, Grün- und Rooibostee) in den Eigenmarkenprodukten von Lidl Schweiz aus nachhaltigen, zertifizierten Quellen stammen. Gemessen wird die Anzahl relevanter Teeprodukte mit Nachhaltigkeitslabel an der Anzahl relevanter Teeprodukte insgesamt. Dieser Anteil wird in Prozent angegeben. Als "relevanter Teeanteil" gilt dabei ein Volumenanteil von mehr als 1% des Produktes. Akzeptiert werden die Standards Fairtrade, Bio (Suisse, Schweiz oder EU), UTZ und Rainforest Alliance.

Lidl Schweiz hat 2018 das Ziel von 100% erreicht. 

Ist-Wert
Ziel-Wert

Anteil relevanter Südfrüchte mit Nachhaltigkeits-Standard

Lidl Schweiz hat sich das Ziel gesetzt, bis 2019 nur noch 100% zertifizierte frische Südfrüchte anzubieten. Gemessen wird der zertifizierte Anteil in Prozent am Beschaffungswert der frischen Südfrüchte des gesamten Sortiments. Als akzeptierte Standards gelten Fairtrade, Bio (Suisse, Schweiz, EU), UTZ, Rainforest Alliance.

Lidl Schweiz hat das Ziel bereits frühzeitig 2017 erreicht. 2018 lag der zertifizierte Anteil frischer Südfrüchte bei 100%.

Ist-Wert
Ziel-Wert

Anteil Torf in Erden

Lidl Schweiz hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2019 keine torfhaltige Erde mehr zu verkaufen. Gemessen wird der Anteil Torf in allen verkauften Erden.

Lidl Schweiz konnte 2018 bereits das Endziel von 100% erreichen. 

Ist-Wert
Ziel-Wert