Guide Labels alimentaires
Les personnes qui adoptent une approche écologique et sociale consciente lors de leurs achats s’orientent vers des labels de durabilité. Il existe de grandes différences en ce qui concerne la qualité et l’orientation des labels. En se basant sur les données de labelinfo.ch, le WWF et ses partenaires ont évalué les principaux labels alimentaires du marché suisse au niveau de leur respect de l’environnement et du bien-être animal, de leur compatibilité sociale et de leur crédibilité.
À propos de ce guide
Depuis des années, différentes ONG évaluent ensemble les principaux labels alimentaires présents sur le marché suisse. Le présent guide s’appuie sur l’évaluation des labels réalisée par labelinfo.ch en collaboration avec la ZHAW. Les directives, instructions et autres documents officiels des organisations de labels ont été évalués en prenant en compte les aspects suivants:
- Respect de l’environnement
- Compatibilité sociale
- Bien-être animal
- Crédibilité
Vous trouverez des informations complémentaires concernant l’évaluation et la méthodologie sur le site www.labelinfo.ch.
